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Il y a trois ans, Dorothée Bessière et Isaure Tsassis lançaient l’application Save Eat, destinée à réduire le gaspillage alimentaire. À l’occasion de cet anniversaire, Dorothée, Havraise d’origine, revient avec nous sur le succès de l’aventure Save Eat.
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L’économie de notre territoire est aux couleurs de celui-ci : le vert de notre terroir et le bleu de notre environnement maritime. Ces deux notions renvoient également à des pans entiers de l’économie de demain. Le Havre Seine Métropole et ses partenaires locaux adoptent dès lors une stratégie commune pour que notre économie devienne une référence en matière de réussite de la transition écologique et industrielle.
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À La Cerlangue, Emmanuelle et Ludovic Picot ont réaménagé l’annexe d’un ancien clos-masure pour en faire un gîte au goût d’ailleurs. En pleine nature, ils proposent des rencontres et balades avec des animaux emblématiques du continent sud-américain.
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Siemens Gamesa crée au Havre un parc industriel pour la fabrication de pales et nacelles pour les éoliennes en mer, et pour leur installation en mer.
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Florence Dubosc dirige le Pôle Métropolitain de l’estuaire de la Seine, instance de dialogue et de coopération qui réunit huit intercommunalités* de part et d’autre de la Seine. Ses actions renforcent l’identité et l’attractivité de l’estuaire.
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À partir d’ingrédients locaux ou de saison, le jeune chef Gabin Bouguet offre au Donjon sa première étoile Michelin, et se profile comme « Grand de Demain » selon Gault & Millau.
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